Gerente de cocina Hot Springs

Gerente de cocina

Tiempo completo • Hot Springs
En Chick-fil-A, servir en nuestro equipo es más que un trabajo, es una oportunidad. Además de trabajar directamente para un Operador independiente, los miembros del equipo adquieren una experiencia de vida que va mucho más allá de servir un gran producto en un ambiente amigable. ¡Hot Springs Chick-fil-A es donde tu trabajo importa! ¡Únase a un equipo que se preocupa por su futuro y lo ayudará a convertirse en una versión mejor y más valiosa de usted mismo!

Resumen de roles
La cocina es verdaderamente el corazón donde comienza el impacto de nuestro cliente. Como gerente de cocina, liderará el equipo Heart of House (Cocina) en la búsqueda de la excelencia en la gestión operativa y financiera. Específicamente, este rol es un líder y un componente crítico para garantizar que Hot Springs Chick-fil-A tenga éxito en las siguientes áreas:
  • Seguridad alimenticia
  • Gestión de la administración financiera a través del costo de los alimentos, el costo de la mano de obra y las reparaciones y el mantenimiento.
  • Planificación de desempeño trimestral y anual
  • Personal y operaciones del corazón de la casa
  • Liderazgo y Desarrollo de Personas de Heart of House Team
  • Cumplimiento del Propósito Organizativo y Modelo de Servicio en todas las áreas de supervisión.
Responsabilidades generales:

  • Cultivar la cultura del restaurante de miembros del equipo y líderes con mentalidad de crecimiento, administración, entusiasmo y generosidad.
  • Inyectar nuestro propósito en la capacitación, el desarrollo continuo, las comunicaciones y las operaciones diarias.
  • Mantener la alineación de la visión con el Dueño/Operador.
  • Asegúrese de que los sistemas de gestión financiera estén implementados en todo el restaurante
  • Crear un centro de excelencia para el área de responsabilidad mediante la creación, el liderazgo y la implementación de sistemas que serán el estándar para los equipos de innovación y alto rendimiento en todo Chick-fil-A.
  • Administre y mejore el sistema actual del equipo de cocina para todos los cambios de horario y turno entre los miembros del equipo Heart of House. Asegúrese de que los líderes encuentren la cobertura adecuada para cancelaciones y ausencias.
  • Realice medidas de responsabilidad por acciones que no cumplan con los estándares de CFA y ejecute la documentación de disciplina para todos los miembros del equipo que no cumplan con las expectativas.
  • Trabajar con el equipo del director durante todo el proceso de contratación completando la selección de currículums, las entrevistas y las verificaciones de referencias según sea necesario.
  • Invierta en el desarrollo del liderazgo del subgerente y el desempeño operativo.
  • Siga todos los estándares y procedimientos de Chick-fil-A. Asegurar y entrenar a los miembros/líderes del equipo para que sigan de manera consistente todos los procesos y procedimientos de Chick-fil-A.
Habilidades:

  • Pensador estratégico, Orientado a objetivos, Experto en tecnología
  • Gran comunicador tanto en el manejo de situaciones difíciles como en un equipo diverso.
  • Maduro, confiable y orientado a resultados
  • Orientado a los detalles y muy observador
  • Experiencia profesional en marketing o comunicaciones.
  • Mantiene una serie de contactos comerciales y profesionales de la comunidad.
  • Emprendedor, creativo y flexible
  • Capacidad para trabajar bien con el público/la red
  • Buen sentido comercial, triunfador
  • Buen comunicador escrito/verbal
  • Fuertes habilidades de gestión de proyectos / tiempo.
  • Integridad incuestionable y representa bien a Chick-fil-A
  • Apasionado por construir relaciones con los clientes.
  • Capaz de trabajar bien de forma independiente y en un entorno de equipo.
  • Espíritu de servicio con fuerte sentido de mayordomía
  • Hábil en la gestión del tiempo
  • Autodirigido y altamente organizado.
Calificaciones preferidas :
  • Asociado o grado culinario
  • 2 años de experiencia en liderazgo de cocina
  • Este es un puesto de tiempo completo.
Compensation: $40,000.00 - $50,000.00 per year




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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La experiencia del miembro del equipo

Un trabajo en Chick-fil-A es más que solo un trabajo. Es un trampolín hacia un futuro exitoso en el mundo de los negocios. Estos son algunos de los grandes beneficios de trabajar en Chick-fil-A:

Pago competitivo
Junto con un cheque de pago competitivo, trabajará en un entorno enriquecedor donde aprenderá valiosas habilidades comerciales y de personas.
Horario flexible
Probablemente tengas compromisos con tu familia, amigos, escuela o equipos deportivos. Trataremos de organizar su horario de trabajo en torno a ellos.
Domingos cerrado
Todos los restaurantes Chick-fil-A están cerrados los domingos para que pueda tener un día libre para pasarlo con familiares y amigos.
No se necesita experiencia
Estamos buscando personas amigables, entusiastas que disfruten sirviendo a los clientes. Te enseñaremos todo lo demás que necesitas saber.
Becas universitarias
En Chick-fil-A, creemos que todos merecen una educación. Ofrecemos Becas de Liderazgo a empleados elegibles que califiquen.