Gerente de cocina Hot Springs

Gerente de cocina

Tiempo completo • Hot Springs
En Chick-fil-A, formar parte de nuestro equipo es más que un trabajo, es una oportunidad. Además de trabajar directamente para un operador independiente, los miembros del equipo adquieren una experiencia de vida que va mucho más allá de servir un gran producto en un entorno amigable.  ¡Hot Springs Chick-fil-A es donde su trabajo importa!  ¡Únete a un equipo que se preocupa por tu futuro y te ayudará a convertirte en una versión mejor y más valiosa de ti mismo!

Resumen de roles
La cocina es realmente el corazón donde comienza nuestro impacto en el cliente.  Como gerente de cocina, liderará el equipo de Heart of House (Kitchen) en la búsqueda de la excelencia en la gestión operativa y financiera.  Específicamente, este rol es un líder y un componente crítico para garantizar que Hot Springs Chick-fil-A tenga éxito en las siguientes áreas:
  • Seguridad alimentaria
  • Gestión de la administración financiera a través del costo de alimentos, el costo de mano de obra y las reparaciones y mantenimiento.
  • Planificación del rendimiento trimestral y anual
  • Dotación de personal y operaciones del corazón de la casa
  • Liderazgo y Desarrollo de Personas del Equipo de Heart of House
  • Cumplimiento del Propósito Organizacional y del Modelo de Servicio en todas las áreas de supervisión.
Responsabilidades Generales:

  • Cultive la cultura del restaurante de miembros del equipo y líderes con mentalidad de crecimiento, administración, entusiasmo y generosidad.
  • Inyectar nuestro propósito en la capacitación, el desarrollo continuo, las comunicaciones y las operaciones diarias.
  • Mantener la visión alineada con el propietario/operador.
  • Asegúrese de que los sistemas de gestión financiera estén implementados en todo el restaurante
  • Crear un centro de excelencia para el área de responsabilidad mediante la creación, liderazgo e implementación de sistemas que serán el estándar para la innovación y los equipos de alto rendimiento en todo Chick-fil-A.
  • Administrar y mejorar el sistema actual del equipo de cocina para todos los cambios de horario y turno entre los miembros del equipo de Heart of House. Asegúrese de que los líderes encuentren la cobertura adecuada para las cancelaciones y las ausencias.
  • Realizar medidas de rendición de cuentas por acciones que no cumplan con los estándares de CFA y ejecutar documentación disciplinaria para todos los miembros del equipo que no cumplan con las expectativas.
  • Trabajar con el equipo de directores durante todo el proceso de contratación completando la selección de currículums, entrevistas y verificaciones de referencias según sea necesario.
  • Invierta en el desarrollo del liderazgo y el rendimiento operativo de los subgerentes.
  • Siga todas las normas y procedimientos de Chick-fil-A. Asegurar y entrenar a los miembros del equipo/líderes para que sigan constantemente todos los procesos y procedimientos de Chick-fil-A.
Habilidades:

  • Pensador estratégico, orientado a objetivos, experto en tecnología
  • Gran comunicador tanto en el manejo de situaciones difíciles como en un equipo diverso.
  • Maduro, confiable y orientado a resultados
  • Muy detallista, orientado y muy observador
  • Experiencia profesional en marketing o comunicaciones
  • Mantiene una serie de contactos con la comunidad empresarial y profesional
  • Emprendedor, creativo y flexible
  • Capacidad para trabajar bien con el público/red
  • Buen sentido de los negocios, triunfador
  • Buen comunicador escrito/verbal
  • Sólidas habilidades de gestión de proyectos/tiempo
  • Integridad incuestionable y representa bien a Chick-fil-A
  • Apasionado por construir relaciones con los clientes
  • Capaz de trabajar bien de forma independiente y en un entorno de equipo
  • Espíritu de servicio con un fuerte sentido de mayordomía
  • Experto en la gestión del tiempo
  • Autodirigido y altamente organizado
Cualificaciones preferidas:
  • Grado Asociado o Culinario
  • 1-3 años de experiencia en liderazgo en cocina
  • Este es un puesto de tiempo completo.
Compensación: $15.50 - $18.00 por hora




(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

* campos requeridos

Ubicación
Or
Or

La experiencia del miembro del equipo

Un trabajo en Chick-fil-A es más que solo un trabajo. Es un trampolín hacia un futuro exitoso en el mundo de los negocios. Estos son algunos de los grandes beneficios de trabajar en Chick-fil-A:

Pago competitivo
Junto con un cheque de pago competitivo, trabajará en un entorno enriquecedor donde aprenderá valiosas habilidades comerciales y de personas.
Horario flexible
Probablemente tengas compromisos con tu familia, amigos, escuela o equipos deportivos. Trataremos de organizar su horario de trabajo en torno a ellos.
Domingos cerrado
Todos los restaurantes Chick-fil-A están cerrados los domingos para que pueda tener un día libre para pasarlo con familiares y amigos.
No se necesita experiencia
Estamos buscando personas amigables, entusiastas que disfruten sirviendo a los clientes. Te enseñaremos todo lo demás que necesitas saber.
Becas universitarias
En Chick-fil-A, creemos que todos merecen una educación. Ofrecemos Becas de Liderazgo a empleados elegibles que califiquen.